Aubergine and Salmon / Berinjela e Salmão

Today the post is in partnership with aubergine and salmon. I felt so proud with the result of this dish. Glad to know that if we cook the same dish 10x and with the same ingredients it will be 10 dishes with different flavours. I’m thinking of to do it again for many years ( Hope the Magrelinho thinks it will be a good idea) :D Everyone who likes to cook carries some specials recipes on the sleeve, no matter if it is easy or not. My recipe is simple, easy, light and full of love.

Berinjela e Salmão

Berinjela e Salmão

-Aubergine seasoned with olive oil, salt and black pepper. Sautéed with a little olive oil and finished in the oven with onions will ensure delicate flavour.
-Salmon, Sicilian lemon, black pepper e salt cooked in the oven.

I hope you enjoy the weekend x

Hoje a postagem está em parceria com berinjela e salmão. Eu me senti tão orgulhosa com o resultado deste prato. Fico feliz em saber que se nós cozinharmos o mesmo prato 10x e com os mesmos ingredientes, estes serão 10 pratos com sabores diferentes. Estou pensando em refazê-lo por muitos anos ( Espero que o Magrelinho ache isso uma boa idéia  ) 😀  Todo mundo que gosta de cozinhar carrega alguns pratos especiais na manga, não importa se fáceis ou não. Este é simples, fácil, leve e cheio de amor.

-Berinjelas temperadas com azeite de oliva, sal e pimenta preta. Salteadas com um pouco de azeite de oliva  e finalizadas no forno com cebola garantirá um sabor rústico, mas delicado.

-Salmão ao forno marinado com azeite de oliva, limão siciliano e sal.

Espero que você aproveite o final de semana. x

 

 

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